富硒概念，很多领域都存在，葡萄酒却少见。而近日，位于新疆的沙地酒庄推出了富硒系列葡萄酒。

　　葡萄酒的营销，经常捆绑“养生”，有机葡萄酒、洋葱葡萄酒等主打健康养身的概念数不胜数，而富硒葡萄酒的特点究竟是什么？据沙地酒庄的90后庄主奚嘉伟向笔者介绍：富硒葡萄酒最大的卖点，就是其独一无二的稀缺性。

　　沙地葡园罕见富硒

　　据奚嘉伟介绍：富硒的土地，本身在中国就很稀缺。在中国，72%的的地区都属于缺硒地带，粮食等天然食物的含硒量都比较低。而新疆沙地酒庄十几万亩的大生态葡园中，普查出近万亩含硒量丰富的酿酒葡萄地块。

　　“硒元素是人体必须的微量元素之一，多位专家论文指出，硒对延缓衰老、增强体质、抗癌抗氧化等具有不可替代的作用。”奚嘉伟说道。

　　为确保品质，每年亩产葡萄仅600公斤

　　沙地酒庄的葡萄园还拥有得天独厚的风土条件。这片珍稀地块享受长时间日照，葡萄由古冰川融化的雪水灌溉生长。

　
　　现代化的生产线

　　此外，为保证其品质。还严格控制酿酒葡萄的产量。据了解，沙地生态葡园富硒地带，种植酿酒葡萄面积约万亩，但葡萄树行距3.5米、株距80公分，控制每年亩产葡萄仅600公斤。其次，沙地酒庄从国外引进了先进的设备，加上人工逐串采摘、手工粒选等方式，确保酿酒葡萄品质平衡优质，酿造的葡萄酒更为出彩。

　　奚嘉伟告诉笔者：“富硒葡萄酒和普通的葡萄酒在第一眼的眼观上并无太大的区别，只是在和普通葡萄酒的对比上，沙地的富硒系列葡萄酒色泽更加明亮，具有更好的光泽度，香气也更为复杂与浓郁，酒体的更为饱满均衡，平衡感更强，口感更佳。”

　　本就绝无仅有的富硒，还采用如此“精品化”的酿造手法，沙地酒庄富硒系列葡萄酒之独特性可见一斑！

　　糖酒会要让更多人喝到它！

　　拥有了好的概念，接下来要做的，则是让更多的人认识它。奚嘉伟告诉笔者：“这个系列产品将以多维定向为基础，结合多种销售方式，例如团购、商超、餐饮等方式进行销售。我们希望能够让产品尽可能多进入不同的领域，让更多的消费者喝到它。”

　　值得一提的是，在本届春季糖酒会上，沙地酒庄为了让更多人接触到富硒系列葡萄酒，大手笔投入在香格里拉、凯宾斯基酒店展，以及糖酒会主场馆同时亮相，通过大众品鉴等方式，吸引更多人来深入了解它。