恺雨酒庄位于秦皇岛卢龙县,成立于2010年,是一个年轻而有故事的酒庄。她的名字——恺雨,取自酒庄股东孩子的名字,寓意着对酒庄上下对“恺雨”的关怀与希望。厂区占地13333平方米,固定资产总额3000万元,年生产能力5000吨,地下酒窖500平米,拥有有机产品基地800亩。基地选择通风、光照好的丘陵地,并在栽培管理上进行合理检修、植保、施肥、限产增糖以提高品质,管理按照四个统一的技术管理,即统一规划、统一技术、统一植保、统一收购,现拥有“恺雨”、“阿特森”、“考拉山谷”、“埃布罗酒堡”等系列葡萄酒产品,优异的品质、平民化的价格赢得了市场的好评。恺雨酒庄坚持共创共赢的经营理念、精诚合作的团队理念和精益求精的服务理念,秉承“ 以质量求生存,靠诚信求发展”的宗旨,保证质量合格、做出最适合中国人的、最爱喝的、喝得起的葡萄酒。去年11月底,在北京举办的中国优质葡萄酒挑战赛上,恺雨酒庄阿特森赤霞珠干红葡萄酒获得质量银奖。初次参加大赛,优异的产品品质已初显端倪。
高脚杯中红韵的底色深处是女人们心中浓浓的葡萄酒情节,一如倪玉英最美的韶华青春都倾注在了这杯红酒当中,相应的,倪玉英的美丽就是这红酒生活的色彩。倪玉英1980年踏入葡萄酒行业,三十六年间,她用最美的人生年华酿造出饱浸母爱情怀的葡萄美酒,“像哺育孩子一样酿造葡萄酒”,这句话是倪玉英的座右铭
倪玉英,昌黎地王酿酒有限公司原副总经理、总工程师,中国第一瓶干红酿制的参与者,2012年退休,现为秦皇岛恺雨葡萄酿酒有限公司副总经理、总工程师。获得众多荣誉光环,为人谦和低调,是一位行业内少有的学者型与实干型兼备的女性酿酒师。
  举杯醇厚细腻间,悠悠岁月两千年。说中国酒文化,话葡萄美酒,从三国魏帝诏书称赞葡萄酒,到唐宋“葡萄美酒夜光杯”“如倾潋潋葡萄酒”,再到明清“葡萄却醉凉州酒”……诗词之间,中国的葡萄酒美誉外传。
  葡粹中国酒庄联盟发起成立3周年之际,秦皇岛恺雨酒庄正式加入联盟,成为秦皇岛产区首家加入葡萄联盟的酒庄。经过多年的历练,昌黎产区迎来了崭新的发展机遇,踏实、专注酿酒的秦皇岛恺雨葡萄酿酒有限公司便是其中的新秀酒庄代表之一。
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