新雅酒庄酒——用十五年表达哈密风土
日期:2018年11月19日  来源:新雅葡萄酒 作者:新小雅;  点击:43




    现任中国酒业协会常务副理事长、中国酒业协会葡萄酒分会理事长王琦与新雅酒业总经理欧树彬先生合影并祝贺。



    作为哈密东天山产区的葡萄酒企业,新雅酒庄受邀参加本次博览会,精选了近年来频获国际大奖的明星产品,亮相本次博览会。一款款独具哈密风土特色的美酒,在展会现场,屡获获专家与葡萄酒爱好者的赞誉。

 

    在博览会上,来自哈密产区获得2018比利时布鲁塞尔国际大奖的新雅窖藏干红亮相中国葡萄酒酒庄酒品鉴会,由中国葡萄酒专家委员会委员、中国葡萄酒国家评委李德美教授与来自世界各地的葡萄酒专家与友人一道品鉴了这支来自哈密东天山产区的精品酒庄酒。

    耕耘哈密十五载
    从哈密东天山走向世界之路

    从2011年新雅珍藏干红折桂国际葡萄酒•烈酒品评大赛金奖,到2018年新雅窖藏干红荣获布鲁塞尔国际大奖并开启酒庄酒时代,时光铭刻了新雅酒庄从哈密走向世界的每个坚实脚印。2018年是新雅葡萄酒收获满满的一年,在各类国际赛事中,斩获金奖一枚,银奖六枚,铜奖一枚。

 

    十五年来,新雅酒庄在总经理欧树彬的带领下,发展的重中之重,就是坚守品质,为世界酿造更具风土特色的好酒,创造更具哈密特色的葡萄酒品牌,这是新雅不断成长的核心价值。

    经过近十五年生长,酒庄依稀成了欧总心中的模样,但他依旧谦虚地说,路还很长。种植与工艺是新雅的匠心,真诚与创造是新雅的灵魂。新雅把这份敬畏,这份时间的沉淀,融入葡萄酒中,敬艺术、敬自然、敬生活、敬本真。

    专注哈密风土
    哈密东天山的灵魂酿酒师

    酒庄成长的背后,离不开欧总十五年如一日对品牌的悉心经营,离不开深谙风土之妙的灵魂酿酒师——刘荣刚先生,从1996年毕业以来,二十二年只做一件事情,那就是酿造葡萄美酒。做酒和做人一样,要慢慢地去琢磨,执着地去做。



    他将每一瓶酒当做艺术品去打造,精雕细琢。他尊重每一份原料,用心研发而不急于求成。在追求的道路上始终不忘初心,酿造出多款备受瞩目的产品,在国内国际赛事上屡获殊荣,为新雅酒庄的发展留下一道道浓墨重彩。而他谦虚地说,是因为哈密独特的风土铸就了新雅葡萄酒的风骨。葡萄酒市场跌宕起伏,酿酒师的精神始终在这里,新雅的风土精神也纯净如初。

    行业破局
    中国精品酒庄酒正在崛起

    截至2017年,中国已是世界第6大产酒国、第5大市场和第2大葡萄种植国家。在业内看来,更具有中国产区特色、品质更高的国产酒庄酒和精品酒是国产葡萄酒破局的方向。中国消费者在经历了十几年的消费教育之后,葡萄酒行业正在回归品质与理性。中国酒庄酒正获得热爱美酒的人真正的关注。

    据了解,中国酒业协会在2018年成立中国葡萄酒战略指导委员会,将借鉴主要葡萄酒生产国的成功经验,建立具有中国自己的葡萄酒评价体系,以期解决话语权的问题,树立消费者对国产葡萄酒的正确认知,增强消费者对国产葡萄酒的信心。而此次“中国风土、世界品质”中国葡萄酒酒庄酒品鉴会,旨在促进国产葡萄酒尤其是酒庄酒的发展,让世界感受到中国酒庄酒的独特魅力。

    一杯新雅 品尽新疆风土
    哈密多样生态产区

    新疆从哈密开始,天山从哈密崛起,哈密因气多样的风土环境被誉为“新疆缩影”,新雅作为入疆第一座酒庄,位于中原文化与西域文化的碰撞交汇处,拥有多元交融的文化特点。



    早在2014年,世界著名酒评家、FT专栏作家简希丝•罗宾逊女士,撰写了《前进中的中国葡萄酒》一文,她如此描述新疆产区:那是西部边陲新疆,那里拥有全中国最大的葡萄种植区域,需要乘坐五个小时飞机才能够到达。而她在上海盲品的五十三款中国葡萄酒,她个人喜欢的六款葡萄酒中有三款来自于新疆产区,其中来自新雅酒庄的新雅珍藏干红非常荣幸地位列其中。相信在未来,哈密东天山这片土地将迸发出更大的生命力。

    不舍自由与远方
    是对葡萄酒事业一生的追求

    从新雅葡萄酒到新雅酒庄酒的路,不是一场华丽转身,而是一种守拙。十五年来离不开每一位消费者的鼓励,第一位用购买支持新雅葡萄酒的顾客,第一位来新雅酒庄品酒、参观、用餐的顾客。感谢每一位参与了新雅品牌,给予支持、建议,还有批评指正的人。最需要感谢的是,十五年来新雅所有的员工,日复一日的付出与陪伴,才有新雅今天的成长。从2004年夏天开始的年轻人们,如今依旧用初心,坚持,躬耕,酿造,属于中国精品酒庄酒的自由与远方。



当你向往远方,
请前往一个叫哈密的地方,
它将满足你对远方的各种想象。

如果你热爱自由,
请打开一支新雅葡萄酒,
在美好日常中,也能看见自在自由。





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