【品质十年】金牌酿酒师(11)马永明:云漠品质 团队铸就
日期:2017年05月27日  来源:中国葡萄酒信息网 作者:李凌峰;  点击:68

【品质十年】金牌酿酒师(11)马永明:云漠品质 团队铸就

  酿酒师感言

  2010年,马永明被中粮酒业正式任命为中粮酒业(宁夏)项目负责人。随后,又被中粮集团景宏国际有限公司董事会推举为中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司、中粮(宁夏)葡萄种植有限公司总经理。那时,项目规划的两万多亩葡萄园才刚刚开始建设,摆在马永明面前的是一望无垠的荒地沙漠,但在马永明的眼里,他看到了希望,看到了西夏故国碧波荡漾的万亩葡萄园。

  “在我被任命为宁夏项目负责人之前,我就曾多次到宁夏考察,贺兰山东麓产区给我留下了很深的印象。飘着白云的蓝天,被阳光晒得‘滴血’的葡萄,让我流连忘返。当得知自己被任命为“宁夏项目负责人”的时候,我坚信中粮人辛勤的汗水洒在追求的沃土里,一定能培育出万亩葡萄园,坚信我们能无惧艰难建起一流的酒庄。”马永明还清楚地记得他刚踏上这片热土时的决心。

  “贺兰山东麓产区优越的自然地理条件为我们提供了优质的原料,同时,我们也拥有一支素质高、凝聚力强的团队,在长城云漠酒庄建设之初,很多研究生和本科生加入进来,他们不畏艰苦,始终坚持在建设的第一线,正是大家的共同努力才有了云漠酒庄现在的规模”,云漠酒庄现有的技术团队中硕士研究生10人,本科学历19人,其中国家级酿酒师、品酒师9人。

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