【葡粹动态】长城出口型核心客户近40人到中粮长城云漠酒庄进行体验营销培训
日期:2015年06月15日  来源:中粮长城云漠酒庄 作者:;  点击:503

【葡粹动态】长城出口型核心客户近40人到中粮长城云漠酒庄进行体验营销培训

   中粮长城云漠酒庄位于贺兰山东麓优质葡萄产区,酒庄占地2.2万亩,酒窖7千平米,是集科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验、餐饮会议为一体的综合性大型酒庄。酒庄以雄浑贺兰山为背景,建筑特色汲取贺兰山灵性,以现代风格与贺兰山前后呼应,浑然一体。酒庄采用“重力酿造、柔性生产、安全有机、节能环保”等高端酒酿造理念,购置法国橡木桶、引进世界最先进的气囊压榨、全自动控温发酵、错流过滤、全自动灌装等等现代化的酿造设备,采用水源热泵中央空调系统等环保节能设备,实现了高端酒庄酿造工艺与现代化设备的完美结合。
 

【葡粹动态】长城出口型核心客户近40人到中粮长城云漠酒庄进行体验营销培训

  云漠酒庄以“全产业链”生产模式为指导,在自有2.2万亩的基地上,采用抗盐碱、抗寒、抗旱的砧木嫁接苗繁育技术,种植适宜在宁夏贺兰山东麓生长的赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、品丽珠、西拉、贵人香、雷司令等世界优质酿酒葡萄品种,基地每亩限产300-500公斤,用于酿造高端葡萄酒。同时与永宁县签订酿酒葡萄种植协议,双方通过“公司+基地(合作社)+农户”的产业化经营模式,在永宁县闽宁镇建设1.27万亩酿酒葡萄种植基地,种植梅鹿辄等11种优质酿酒葡萄,为解决当地移民劳动力出路问题,为发展宁夏葡萄产业打下了基础。
 
  云漠酒庄坚持从田间到餐桌无缝对接的理念,遵从自然环保、绿色有机,从原料入手严格把控。酒庄自有基地种植的酿酒葡萄和葡萄酒产品双双获得有机转换产品认证证书。酒庄酒泥污染综合治理节能工程和水源热泵中央空调新型节能环保工程获银川市创新示范科技奖励。
 
  在2014年品醇客世界品酒大赛上,云漠酒庄贵人香干白、梅鹿辄干红、神索桃红、白诗南干白、品丽珠干红等一举获得五项大奖。在RVF中国优秀葡萄酒2014年大奖赛上,长城云漠酒庄获年度黑马酒庄荣誉称号,云漠2012贵人香干白、云漠2013桃红、品丽珠干红等产品获三项大奖。 在2014年第六届亚洲葡萄酒质量大赛中,长城云漠酒庄2012贵人香干白;2013品丽珠、赤霞珠干红获“一金两银”三项大奖。到目前,云漠酒庄酒已获各类国内外大奖30余次。产品畅销全国各地。
 


 

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